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做鸡家常做法?做鸡家常做法大全

大家好 ,鸡煮家常今天给各位分享鸡煮木耳的木耳做法大全家常的一些知识 ,其中也会对鸡煮木耳的做大全做法大全家常菜进行解释,文章篇幅可能偏长,常鸡菜如果能碰巧解决你现在面临的煮木做法问题,别忘了关注本站,鸡煮家常现在就马上开始吧!木耳

本文目录

  1. 家常炖鸡可以放木耳吗
  2. 青笋木耳烧鸡的做大全家常做法
  3. 湘菜木耳炒鸡做法

家常炖鸡可以放木耳吗

土豆炖鸡块可以放一些木耳  ,还可以放一些香菇和枸杞,常鸡菜滋补又养颜土豆炖鸡块主料鸡700克土豆400克胡萝卜1根辅料盐2小勺糖60克香叶片八角3瓣葱1棵蒜3瓣料酒2汤匙淀粉少许土豆炖鸡块的煮木做法做法1.鸡洗净切成大块2.葱切段 ,蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐、鸡煮家常适量胡椒粉 、木耳料酒和淀粉抓匀腌制20分钟3.土豆和胡萝卜切块4.锅里加适量水烧开关火 ,做大全把腌好的常鸡菜鸡块倒入开水中焖10分钟5.捞出控净水分6.炒锅里加少量油和白糖 ,小火炒到糖融化变成红亮的煮木做法液体7.迅速倒入鸡块翻炒,使每一块鸡肉都裹上糖色8.倒入土豆和胡萝卜块 ,加入适量水 、八角、香叶和盐大火烧开转小火慢炖9.大概20分钟汤汁减少即可烹饪技巧鸡块浸开水可以使鸡肉滑嫩,同时可以去腥

青笋木耳烧鸡的家常做法

主料:

莴笋 ,鸡胸肉,木耳

辅料:

大蒜 ,鸡粉,胡椒粉 ,盐 ,料酒 ,玉米油 ,高汤,生抽 ,生粉

制作步骤:

1.将鸡胸肉切成片 ,放入碗中,碗中加入料酒,盐,鸡粉 ,生抽 ,胡椒粉 ,生粉,搅拌均匀 ,腌制一会

2.将莴笋去皮,清洗干净  ,切成片,大蒜切成块

3.锅中放入适量的油,放入莴笋 ,大蒜 ,翻炒均匀

4.将鸡肉放入锅中,迅速翻炒

5.锅中加入盐 ,鸡粉 ,高汤,翻炒均匀

6.摆盘出锅

湘菜木耳炒鸡做法

主料 :鸡脯肉一块

辅料:胡萝卜、木耳、葱、姜 、蒜头、蒜苗各适量。调料:盐、鸡精 、酱油、白糖 、胡椒粉 、水淀粉  、干辣椒各适量。

做法如下 :

1、黑木耳事先用水泡发一小时,待泡发后洗净沥干水份,胡萝卜洗净去皮切片、葱洗净切段 、姜去皮切片、蒜苗洗净切段备用。

2、将鸡脯肉洗净切好加入淀粉  、酱油、料酒腌制20分钟,锅中加入适量清水 ,将木耳、胡萝卜过水焯一下后捞出放凉 。

3、开大火 ,把锅中加入适量食用油,下入切好的葱 、姜、蒜 、干辣椒先煸炒出香味。

4 、然后把腌好的鸡肉放入爆炒至变色 ,再加入焯好水的木耳、胡萝卜一起翻炒均匀 ,

5 、根据自己口味加入适量的盐 、鸡精 、酱油 、胡椒粉、白糖调味继续炒至入味,出锅前加入蒜苗炒出香味后即可装盘!

关于鸡煮木耳的做法大全家常,鸡煮木耳的做法大全家常菜的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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